大和肉鶏すき焼き


大和肉鶏「鶏すき焼き」セット

究極の鶏大和にあり!
やっぱり昔の味は、実に美味しくてよかった、あのヘルシーでおいしい「かしわ」の再現を願い、自然の中で水と光を大切に、時をかけ豊かに育った
名古屋種、ニューハンプシャー種、シャモの三種交配の高級肉鶏「大和肉鶏」です。

先日発売されました講談社週刊現代の増刊『おとなの週末』に当店の大和肉鶏が紹介されました
掲載されましたのは大和肉鶏の鶏すきです(^^)そこでこの度記念に期間限定でこの鶏すき焼きセットを販売したいと思います。
3月末日までですので、どうぞこの機会に是非お試しください。

■商品について■
●内容・・・大和肉鶏の鶏すきセット
・大和肉鶏もも肉すき焼き用切り身(500g)
・大和肉鶏むね肉すき焼き用切り身(500g)
・大和肉鶏の有性卵(5コ)
・すき焼用わりした(520g)
●原材料名・・・大和肉鶏の鶏精肉
●保存方法・・・冷蔵庫にて保存して下さい
●賞味期限・・・商品到着日ヨリ3日間
●真空前加熱の有無・・・加熱してありません
●加熱調理の必要性・・・加熱してください
●送付方法・・・ヤマト運輸(クール便)
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すき焼きができる土鍋


すき焼きができる土鍋♪ 土楽窯 ふた付き黒鍋一尺

伊賀焼の土楽(福森雅武)さんの土鍋。
3から4人用。
【サイズ】
 取っ手から取っ手までの長さ:37cm
 外径:32cm 内径:26cm 高さ:7.5cm
 蓋をした状態の高さ:13.5cm
 満水容量:約1200cc
実店鋪、通信販売で一番売れている土鍋です。
普通の土鍋では出来ない焼き物ができます。
但し、揚げ物、炒め物には使用できません。
※一般的な土鍋と比べると浅めです。
ステーキ、すき焼きが出来る土鍋!

伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり、火にも強く土鍋に大変向いています。伊賀焼の歴史は古く、奈良時代から。その後、平安、鎌倉時代には本格的な焼物の産地として発展をとげ、桃山時代にはお茶の道具として注目を浴び、茶の湯のセンスや気配が、デザインにも反映されました。
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